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【中文名称】:甘草酸二钾盐
【中文同义词】:甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二甲;DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZINATE 甘草酸二钾
【英文名称】:Dipotassium glycyrrhizinate
【CAS号】:68797-35-3
【分子式】:C42H60K2O16
【分子量】:899.11
【EINECS号】:272-296-1
【化学性质】：类白色至淡黄色粉末，无臭。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的150倍，留甜时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇、乙醚。
【用途】：应用范围：甘草酸二钾盐在医药领域，可用于眼药水、药膏；在化妆品行业，可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等；在日化行业，可用于牙膏；在食品行业，可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。